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酶
开源词库
拼音
méi
部首
酉
笔画
14 画
字义解释
酶
很大一类复杂的蛋白质物质
酶méi也叫"酵素"。一种有机化合物,它是具有催化能力的蛋白质。它能加速生物化学变化,如促进氧化、消化以及发酵等。
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